Tollodouro
Tollodouro
ELEGANCIA Y FRAGANCIA. 2016
Nuestro apartado de vinos es la selección de los mejores caldos gallegos desde la premisa de la mejor calidad-precio. Por este motivo no ofrecemos vinos que puedan encontrarse en supermercados o grandes superficies, donde sólo se premia el precio. Aquí no encontrarásuna extensa lista de referencias de dudosa calidad. Siempre procedentes directamente de la propia bodega, sin intermediarios. Muchos son de producción artesanal y aun escasamente conocidos. Nuestros vinos son siempre una apuesta segura. Si quieres asesoramiento o tienes dudas ponte en contacto con nosotros.
Características
- D.O. Rias Baixas (Subzona O Rosal)
- Albariño, Loureiro, Caiño Branco, Treixadura
- Grado alcohólico: 12% Vol.
- Acidez Total 6,20 gr/l. En Tartárico.
- Azúcares Reductores: 2,2 gr.
- Vino blanco en botella de 75 cl.
Elaboración
- Vendimia por separado de las diferentes variedades. Fermentación por separado a temperatura controlada. Crianza en lías de 4 meses.
NOTAS DE CATA
Límpido y brillante, de color amarillo pajizo con destellos verdes. De alta intesidad, marcadas notas de plantas aromáticas (laurel, hinojo, cilantro, mentoles, helecho) y una mixtura de frutas y flores (mirabel, azahar, kumquat, magnolio, níspero). En boca es de entrada carnoso, luego la frescura natural abre un camino a la elegancia.
Maridaje
Perfecto acompañante de pescados y mariscos.
PREMIOS
PREMIOS BACO 2017
Tollodouro 2016 – Baco de Oro
PREMIOS BACCHUS 2016
Tollodouro 2015: Medalla de Plata
Medalla de Oro en GalicianWines añada 2016
