zamburiña al natural
zamburiña al natural
Zamburiñas de las Rías Gallegas al natural
Las zamburiñas, compradas en lonjas de las Rías Baixas (Cambados principalmente), se seleccionan por su tamaño y se cuecen, desconchan y evisceran manualmente. Una vez lavadas se empacan artesanalmente por tamaños y se acompañan de un caldo, de receta tradicional, elaborado con productos naturales.
Ingredientes:
Zamburiña (69´2 %), agua (29´1 %), limón (0´1 %), cebolla (0´1 %), laurel (< 0´1
%) y sal (1´5 %).
Peso neto: 130g
Peso escurrido: 80g.
Marca comercial: Real Conservera Española
