VÍA ARXENTEA TINTO

VÍA ARXENTEA TINTO

EXTRAYENDOLE TODO EL JUGO A LA BUENA FRUTA. 2018

Nuestro apartado de vinos es la selección de los mejores caldos gallegos  desde la premisa de la mejor calidad-precio. Por este motivo no ofrecemos vinos que puedan encontrarse en supermercados o grandes superficies, donde sólo se premia el precio. Aquí no encontrarás una extensa lista de referencias de dudosa calidad. Siempre procedentes directamente de la propia bodega, sin intermediarios. Muchos son de producción artesanal y aún escasamente conocidos. Nuestros vinos son siempre una apuesta segura. Si quieres asesoramiento o tienes dudas ponte en contacto con nosotros.

Bodega familiar con una extensión de 3.5 hectáreas.

Nombrado mejor tinto de Galicia en 2017 por la Xunta de Galicia (ACIO DE ORO).

Enólogo:  Álvaro Bueno

Características:

D.O. Monterrei

100% Mencía

Grado Alcohólico: 13% Vol.

Acidez Total: 4,8 gr/l. En Tartárico

4.900 botellas

Elaboración:

Maceración en frío de las pastas hasta inicio de fermentación que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura de 21-23ºC. Remontados tradicionales con aireación al principio y que se van cerrando según se van consumiendo azúcares.

Ligero paso por barricas de una pequeña parte de la elaboración que se mezcla con el resto del vino antes de su embotellado.

CATA :

Limpio y brillante, de capa alta, casi cubierto, color rojo picota con festón morado. Algo tímido, recuerdos de frutillos (moras, grosellas, helecho, arándanos) y vaporosas reminiscencias florales. Vivaz, con cierto caracter herbal, profundos aromas de bosque, de recuerdo aromático.

PREMIOS:

- MEJOR VINO TINTO DE GALICIA EN LA CATEGORÍA DE COLLEITEIROS O PEQUEÑO PRODUCTOR, EN LA CATA DE LOS VINOS DE GALICIA ORGANIZADA POR LA XUNTA DE GALICIA (ACIO DE ORO 2017).

- MEDALLA DE ORO EN LA GUÍA DE VINOS Y DESTILADOS DE GALICIA. A LAS AÑADAS 2013, 2014, 2015 Y 2016

• Buen vino.

  Ramon07 / 10 / 2018

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